Krijgen we straks een koffiebeker-BOA op kantoren? Vanaf 2023 verbiedt de overheid het gebruik van wegwerpbekers. Vanaf die datum moeten koffiebekers afwasbaar zijn of voor 75% gerecycled worden. Dat schrijft de staatssecretaris eind oktober in een Kamerbrief. In 2026 moet zelfs 90% van de koffiebekers worden ingezameld om te recyclen. Na het verbieden van gratis […]
Lees onze nieuwsbrief Catering, waar je leest over Catering en Covid-19, Gezonde voeding en Covid-19, statiegeld op plastic flesjes en nog meer weetjes over catering. Lees hier de nieuwsbrief
Sense FM heeft besloten de trainingen die gepland staan in de maanden maart t/m mei 2020 te annuleren. De betreffende deelnemers zijn persoonlijk benaderd. In deze complexe tijden vinden we het niet wenselijk om groepen mensen bij elkaar in een ruimte te laten verblijven. Online de training verzorgen is voor ons geen oplossing, omdat het […]
Lees onze nieuwsbrief gezonde voeding waar je leest over voeding als medicijn, de Nutri-Score, onderzoek van Sense FM in de zorg, of vasten gezond is en andere gezonde voeding weetjes. Tevens presenteren wij de Masterclass Gezonde Voeding. Lees hier de nieuwsbrief
Cateraar Albron is een bijzondere pop-up horecalocatie begonnen, naast het centraal station in Utrecht. Er is een volledig demontabel paviljoen neergezet voor de duur van 15 jaar. Het circulaire en duurzame concept is gerealiseerd met partners Strukton, Ballast Nedam en Facilicom. Veel hergebruikte materialen De deuren van het paviljoen zijn medio april open gegaan en […]
In mijn vorige blog over fair share stond de betere beschikbaarheid van voedsel wereldwijd centraal. Deze blog gaat over voeding gerelateerde mogelijkheden die we in onze eigen (facilitaire) omgeving kunnen toepassen om de klimaatverandering te stoppen. Klimaatverandering wordt sterk beïnvloed door broeikasgassen en met name door CO2 uitstoot. Bewust consumeren Voeding heeft een grote invloed […]
Meer en meer is het bedrijfsleven de motor achter verduurzaming van de economie. Tegelijkertijd is de politiek randvoorwaardelijk om een omgeving te bieden waarin dit wordt gestimuleerd. Minister Kamp en staatssecretaris Dijksma hebben in de vorige kabinetsperiode het rijksbrede programma Nederland circulair 2050 ingevoerd. Voormalig staatsbedrijf ABN AMRO heeft met de realisatie van Paviljoen Circl […]